木瓜煲鲫鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜煲鲫鱼

功

补充营养、缓解饥饿、增进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜煲鲫鱼是指以木瓜和鲫鱼两种食材一起煲煮而成的食物，含有碳水化合物、蛋白质等成分，具有补充营养、缓解饥饿、增进食欲等功效。 1、补充营养 鲫鱼中含有丰富的优质蛋白、各种脂肪酸、维生素D、维生素B12，以及磷、钾、镁、铁、钙等营养成分，木瓜中富含维生素A、维生素C、糖分、水分等物质，木瓜煲鲫鱼能够增加其营养价值，具有为机体补充营养的作用，同时还能通小便，改善水肿症状。 2、缓解饥饿 木瓜煲鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，能够为机体提供能量，疲乏饥饿而无力的人适量食用可以补充能量，具有缓解饥饿的作用。 3、增进食欲 木瓜和鲫鱼肉质均口感细腻，木瓜煲鲫鱼味道鲜美、气味清香，可以刺激味蕾，具有增进食欲的功效。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸和咖啡因等多种成分，可能影响木瓜煲鲫鱼营养的吸收，降低食用价值，不宜同食。 温馨提示

木瓜煲鲫鱼不宜进食过多，以免增加胃肠负担，引起胃胀或消化不良。

食用方法

1、煲煮 将木瓜洗净去籽切成块，鲫鱼去除鱼鳞和内脏，一起放入锅中加适量水，经过大火煲煮至全熟后即可食用。