白茶加金银花的功效与作用、禁忌和食用方法

白茶加金银花

功

清热解毒、祛湿

宜

热毒疮痈患者、湿热患者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白茶加金银花是指白茶与金银花一起冲泡饮用。白茶味甘，性凉；金银花气清香，味淡、甘、微苦，性寒。白茶加金银花具有清热解毒、祛湿等功效。 1、清热解毒 金银花甘寒，有清热解毒的功效，为解热毒疮痈之要药；白茶性凉清热，且有退热降火、败毒的功效。所以白茶加金银花有清热解毒的功效，可用于热毒疮痈。 2、祛湿 白茶性凉清热，有退热祛湿之效，金银花味淡，能渗利水湿，微苦燥湿以祛湿止泻，因而白茶加金银花具有祛湿的效果，可用于湿热泄痢。 不宜同食 1、狗肉 狗肉中富含蛋白质，而白茶中鞣酸较多，茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质会结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质在肠内被动吸收，不利于健康，因此白茶加金银花不宜与狗肉同食。 温馨提示

白茶加金银花性质寒凉，不宜长期大量饮用，应在医生指导下服用。

食用方法

1、冲泡 取适量白茶和金银花放入杯中，加入沸水冲泡放温即可。