野刺苋头的功效与作用、禁忌和食用方法

野刺苋头

功

清热解毒、利湿消肿

宜

血热吐血者、湿热泄泻者、痢疾患者、湿疹患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野刺苋头即野生刺苋菜的干燥根部，味甘、淡，性微寒，归胃、脾、大肠经，具有清热解毒、利湿消肿等功效。 1、清热解毒 野刺苋头性微寒，具有清热解毒的功效，可用于缓解血热吐血、便血、毒蛇咬伤等症状。 2、利湿消肿 野刺苋头味淡能渗，归脾经，而脾主水液运化，因此野刺苋头具有利湿消肿的功效，可帮助缓解湿热泄泻、痢疾、瘰疬、水气浮肿、湿疹等病症。 不宜同食 1、草豆蔻 草豆蔻具温中之功，而野刺苋头可清热，两者药性相反，若同食可影响治疗效果，故不宜同食。 温馨提示

野刺苋头属于中药，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、煎服 取适量野刺苋头，放入锅中浸泡，用水量以超出药面为度，煎煮后，滤净药渣，即可服用。