白茶毛峰的功效与作用、禁忌和食用方法

白茶毛峰

功

清热解毒、提神

宜

热困神乏者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白茶为轻微发酵茶，滋味清淡，毛峰属于细嫩烘青绿茶的一种，味甘、苦，白茶毛峰具有清热解毒、提神等功效。 1、清热解毒 白茶性凉，有清热之效，能清热以解热毒；毛峰味苦泄热，性凉清热，有清热解毒之功。故白茶毛峰有清热解毒效果，可用于热毒引起的口舌生疮、咽干口燥。 2、提神 毛峰性凉，入心经，心主神明，能清热、提神醒脑；白茶性凉清热，能清心火、提神。故白茶毛峰有提神效果，可用于热困神乏。 不宜同食 1、狗肉 狗肉中富含蛋白质，而白茶中鞣酸较多，茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质会结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质在肠内被动吸收，不利于健康，因此白茶毛峰不宜与狗肉同食。 温馨提示

白茶毛峰睡前不宜饮用，因为具有提神醒脑的功效，睡前饮用可能导致失眠。

食用方法

1、冲泡 取适量白茶毛峰放入杯中，加入沸水冲泡放温即可饮用。