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脑出血的患者是可以喝牛奶,但是要根据具体情况来分析判断。在脑出血急性期前面的24小时之内,严格意义上需要禁食,最好不要喝牛奶以及其他的流质饮食,要保持空腹,防止患者出现呕吐导致呼吸道窒息的现象。病情稳定以后,假如患者没有喝牛奶的禁忌证,没有牛奶的过敏病史,没有胃肠道的毛病,这种情况下是可以喝牛奶。但是需要注意尽量喝一些温的牛奶,不要太冷,也不要太热太冷。太冷可能会导致患者出现拉肚子,太热的牛奶会破坏牛奶的营养成分,对于患者病情的恢复没有帮助。在喝的时候也不要喝太多,同时要注意配合一些其他的饮食,要注意营养的均衡与搭配。
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