参叶的功效与作用、禁忌和食用方法

参叶

功

补气益肺、祛暑生津

宜

气虚咳嗽患者、暑热烦躁者、津伤口渴者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

参叶即人参叶，为五加科植物人参的干燥叶，期味苦、甘，性寒，归肺、胃经，具有补气益肺、祛暑生津等功效。 1、补气益肺 参叶味甘，有补益之效，性寒，归肺经，能够补肺气、益肺阴，具有补气益肺的功效，适用于气虚咳嗽等症。 2、祛暑生津 参叶味苦，性寒，能够清热以祛暑，且其味甘补，入胃经，亦可益胃生津，参叶有祛暑生津的功效，适用于暑热烦躁、津伤口渴等症。 不宜同食 1、藜芦 参叶与藜芦为药性相反的中药，可能会发生毒副作用，因而参叶不宜与藜芦同食。 温馨提示

在服用参叶治疗期间，需注意饮食清淡，避免饮酒，以免影响治疗效果。

食用方法

1、煎服 遵医嘱将参叶与其他配伍药材放入药罐中，加水煎煮至规定时间，放温即可去渣服用。