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骨折手术一般是采用腰麻或者是全麻,进食时间一般在术后6个小时以后,所以骨折手术以后6个小时可以喝牛奶。牛奶作为一种高蛋白、高营养的食物,对骨折的愈合和康复很有好处,而且胃肠道容易吸收,建议骨折术后应当喝牛奶补充营养。另外,骨折术后还应多吃新鲜蔬菜和水果,促进胃肠道功能的蠕动、减少便秘,还应少吃油炸和辛辣、刺激的食物。总之,骨折术后的饮食要营养均衡,以易消化、易吸收的原则安排食谱比较合理。
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