西红柿山药汤的功效与作用、禁忌和食用方法

西红柿山药汤

功

生津止渴、益气养阴

宜

阴虚气弱者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

西红柿山药汤主要由西红柿和山药加工制作而成，其中西红柿为茄科植物番茄的新鲜果实，其味酸、甘，性微寒，归胃经。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎，其味甘，性平，归脾、肺肾经。西红柿山药汤具有生津止渴、益气养阴等功效。 1、生津止渴 西红柿味甘、酸，性寒，入胃经，有生津止渴的功效，因此西红柿山药汤可用于改善热病伤津、烦热口渴等病症。 2、益气养阴 山药味甘，性平，既能补脾气，又能益脾阴，因此西红柿山药汤具有益气养阴的功效，可用于阴虚气弱所致的虚劳咳嗽、心悸气短、骨蒸潮热等病症。 不宜同食 1、磺胺类药物 西红柿山药汤为酸性食物，而磺胺类药物忌酸性食物，同食易在泌尿系统形成结晶损害肾脏。因此西红柿山药汤不宜与磺胺类药物同食。 温馨提示

西红柿山药汤属于产气食物，如果喝太多容易引起胃肠道胀气，因此在喝西红柿山药汤时需控制好摄入量。

食用方法

1、煮熟吃 将西红柿和山药洗净后，去皮，切成小块，一同放入锅中，加水及调味品，煮熟后，即可食用。