炒郁李仁的功效与作用、禁忌和食用方法

炒郁李仁

功

润燥滑肠、下气利水

宜

便秘者

忌

阴虚液亏者、中气不足者、脾肾阳虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅、长梗扁桃等的种仁，炒郁李仁为中药郁李仁的一种炮制方法，炒制后可使药性缓和，其功效与郁李仁一致。炒郁李仁味辛、苦、甘，性平，归脾、大肠、小肠经，具有润燥滑肠、下气利水的功效。 1、润燥滑肠 郁李仁质润，可通便，炒制后，其药性缓和，故炒郁李仁有润燥滑肠的功效，适用于体虚、产后便秘等症。 2、下气利水 炒郁李仁味辛、苦，辛开苦降，能下气，可利水消肿，具有下气利水的功效，适用于水肿胀满、小便不利等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此炒郁李仁不宜与辣椒同食。 温馨提示

炒郁李仁属于中药材，需遵医嘱应用。

食用方法

1、煎制 取适量炒郁李仁放入锅中，加入适量清水小火煎制，关火后待温度降至适宜，即可去渣服用。