八角香叶的功效与作用、禁忌和食用方法

八角香叶

功

理气止痛、温胃散寒

宜

脘腹疼痛者

忌

阴虚血热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

八角又可叫做八角茴香、大茴香，为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实，其味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。香叶别名月桂叶、香桂叶，为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的茎叶，其味辛、性平，归脾、胃、肺经。八角香叶具有理气止痛、温胃散寒的功效。 1、理气止痛 八角味辛可散，性温可通，且归脾经；香叶味辛可散，且归脾经。故八角香叶同用具有理气止痛的功效，可用于脘腹疼痛的情况。 2、温胃散寒 八角味辛，性温，归脾、胃经；香叶味辛，归脾、胃经。味辛可散微寒，温脾胃，故八角香叶同用具有温胃散寒的功效，可用于胃寒呕逆的情况。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，八角香叶味辛性温，若长期大量同食可能引起胃火燥热现象，故不宜同食。 温馨提示

八角香叶辛温，建议避免过多性味相同的大热药物同时服用，以免造成身体内火旺盛引起不适。

食用方法

1、煎服 取适量八角与香叶用清水洗净后，再放入砂锅中加入没过药材的清水煎煮至沸腾后5分钟左右，关火去渣服用。