红糖红枣桂圆鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖红枣桂圆鸡蛋

功

补气养血、补充营养

宜

气血不足者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖是在甘蔗、甜菜等植物中提炼而出的糖，味甘性温，归肝、脾经，红枣味甘性温，归脾、胃、心经，桂圆味甘性温，归心、脾经，鸡蛋具有滋补作用。红糖红枣桂圆鸡蛋具有补气养血、补充营养等功效。 1、补气养血 红糖益气活血，红枣养血安神，桂圆补脾养血，鸡蛋滋补，一同做成红糖红枣桂圆枸杞茶，具有补气养血的作用，可用于气血不足等情况。 2、补充营养 红糖红枣桂圆鸡蛋中含有蛋白质、脂质、糖类、维生素，以及铁、钙、磷、钾等多种营养元素，可帮助补充营养，满足机体活动所需。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与红糖红枣桂圆鸡蛋中均含有丰富的碳水化合物，若同时大量食用，可导致热量摄入超标，进而引起肥胖。 温馨提示

建议适量食用红糖红枣桂圆鸡蛋，因为其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若过量食用，则可能因热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炖煮 在锅中加入适量水煮开，再加入适量鸡蛋、红枣、桂圆、红糖等材料继续炖煮至成熟即可。