海带黑豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

海带黑豆汤

功

提供能量、润肠通便

宜

排便不畅者

忌

甲状腺功能亢进者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

海带黑豆汤由常见的食材组成，其中海带作为一种藻类植物，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素K、钾元素等成分；黑豆作为大豆的黑色种子，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。海带黑豆汤具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 海带黑豆汤中含有碳水化合物、蛋白质等营养素，此类营养素为机体能量的重要来源。因此海带黑豆汤可帮助机体提供能量，维持并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。 2、润肠通便 海带黑豆汤中的海带和黑豆均含有一定的膳食纤维，膳食纤维可增加粪便含水量，减少粪便硬度，利于排便。因此海带黑豆汤具有润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定帮助。 不宜同食 1、绿茶 绿茶含有丰富鞣酸，会与海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石，因此海带黑豆汤不宜与绿茶同食。 温馨提示

海带黑豆汤不建议大量进食，可能导致消化不良。

食用方法

1、炖煮食用 将海带、黑豆洗净后与清水一同放入锅中煮沸，待食材软烂后放入调味品即可盛出锅食用。