紫云参的功效与作用、禁忌和食用方法

紫云参

功

大补元气、补脾益肺、生津养血

宜

气虚欲脱者、脾虚食少者

忌

肝火湿热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫云参是人参的一种，具有大补元气、补脾益肺、生津养血的功效。 1、大补元气 紫云参甘温补虚，能大补元气、复脉固脱、益气摄血，适用于气虚欲脱等病症。 2、补脾益肺 紫云参甘温滋补，归脾、肺经，可补脾气、补肺气、化痰止咳，具有补脾益肺的功效，适用于脾虚食少、肺虚喘咳等病症。 3、生津养血 紫云参味甘，能补气以生血、养血，还能健脾益气、生津止渴。故紫云参具有生津养血的功效，适用于气血亏虚所致的津伤口渴、面色萎黄等病症。 不宜同食 1、萝卜 紫云参补气，萝卜散气，二者同用功能相反，会降低紫云参的功效，因此紫云参不能与萝卜同食。 温馨提示

紫云参作药用时，需注意控制服用量，避免服用过多引起药效太过而造成不适。

食用方法

1、煎服 将紫云参洗净后切片，放入锅中并加入适量清水，用文火煎煮，煮好后盛出，待温度降至适宜即可饮用。