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功
补充营养、促进消化
宜
消化不良者
忌
胃溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
燕麦红枣枸杞牛奶口感顺滑,鲜香适口,具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 燕麦中含有碳水化合物、蛋白质、叶酸等营养物质,牛奶中含有蛋白质、脂肪等营养物质,红枣中含有钾、碳水化合物等,枸杞含有钠、维生素A等物质,故适量食用燕麦红枣枸杞牛奶,可为机体补充一定量的营养物质。 2、促进消化 燕麦、红枣、枸杞均含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维通常不被人体消化及吸收,可帮助刺激胃肠道蠕动,故燕麦红枣枸杞牛奶可促进消化,适用于消化不良等情况。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸,会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应,使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质,故绿茶不宜与燕麦红枣枸杞牛奶同服。 温馨提示
枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳,故在制作燕麦红枣枸杞牛奶时,可选择此类枸杞。
1、榨汁饮用 取适量燕麦、红枣、枸杞洗净,与牛奶一同榨汁后,即可饮用。
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