红曲苦荞茶的功效与作用、禁忌和食用方法

红曲苦荞茶

功

补充营养、下气解热、健脾消食

宜

食积不化者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红曲苦荞茶原材料为苦荞、红曲，苦荞为萝科草本植物野生或栽培苦荞麦的瘦果，红曲为曲霉科真菌紫色红曲霉的菌丝体及孢子，经人工培养，使菌丝在粳米内部生长，整个米粒变为红色的制品，红曲苦荞茶具有补充营养、下气解热、健脾消食等功效。 1、补充营养 红曲苦荞茶的茶含有烟酸、维生素E、芦丁、膳食纤维、铁、锰、锌等物质，可以为身体补充所需的营养成分。 2、下气解热 红曲苦荞茶中的苦荞味苦，微寒，清热泻火，泄降气逆，具有下气解热的功效。 3、健脾消食 红曲苦荞茶中的红曲味甘，归脾、肝、大肠经，滋养补虚、消食和胃，具有健脾消食的功效，可用于食积不化者。 不宜同食 1、辣椒 红曲、苦荞属于中药材，在饮用红曲苦荞茶同时，需尽量避免与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

建议遵医嘱，根据自身情况配伍红曲与苦荞的用量，以满足自身的需求。

食用方法

1、冲泡 取适量红曲苦荞茶，用开水冲泡，温度适宜时饮用。