骨头山药汤的功效与作用、禁忌和食用方法

骨头山药汤

功

补充营养、益气养阴

宜

脾气虚弱者

忌

湿盛中满者、有积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

骨头山药汤为药食两用之品，具有补充营养、益气养阴等功效。 1、补充营养 骨头含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养，山药中含有维生素B、膳食纤维、钾等营养，所以骨头山药汤能帮助补充营养。 2、益气养阴 山药味甘，性平，能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带。因此骨头山药汤具有益气养阴的功效，可帮助缓解脾气虚弱或气阴两虚引起的消瘦乏力、食少便溏等症。 不宜同食 1、肥肉 骨头山药汤和肥肉中都含有丰富的脂肪，两者大量同食可能导致肥胖，故骨头山药汤不宜与肥肉同食。 温馨提示

骨头山药汤不宜大量食用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、炖煮 将山药、骨头处理干净并切块，然后放入锅中炖煮，加入食盐、油等调味，煮熟后食用。