陈皮煲瘦肉水的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮煲瘦肉水

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮煲瘦肉水滋而不腻，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 陈皮煲瘦肉水中，陈皮、瘦肉中含有优质蛋白、多种维生素和人体必需微量元素，具有补充营养的功效，促进人体新陈代谢。 2、提供能量 陈皮、瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等元素，均为人体主要的供能物质，适当摄入陈皮煲瘦肉水可以为机体提供能量，帮助维持基础生命活动。 不宜同食 1、强心苷类药物 陈皮不宜与洋地黄等强心苷类药物同用，会增强强心苷的作用和毒性。因此，陈皮煲瘦肉水不宜与强心苷类药物同用。 温馨提示

陈皮煲瘦肉水中，陈皮通常秋末冬初果实成熟时采收果皮。

食用方法

1、煲煮 将陈皮、瘦肉洗净后放入锅中，加入清水煲煮，出锅前加入调料调味即可食用。