小白菜汁的功效与作用、禁忌和食用方法

小白菜汁

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小白菜汁是家庭常见饮品，营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 小白菜汁含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素、钾、钙、铁、磷、镁等营养成分，可以为机体补充营养物质，有助于人体的生长发育。 2、润肠通便 小白菜汁含有较多水分，可以湿润肠壁，且小白菜汁含有较为丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动。因此小白菜汁具有润肠通便的功效，适量食用有助于促进肠内容物的排出。 不宜同食 1、黄瓜 小白菜汁性微寒，与黄瓜等性寒食物大量同食容易导致腹泻等不适，故二者不宜同食。 温馨提示

小白菜汁性质寒凉，不宜长期大量饮用，以免引起腹泻等不适。

食用方法

1、榨汁 将小白菜在清水中清洗干净，切成小段，放入榨汁机中榨汁，倒入杯中即可饮用。