荞麦花的功效与作用、禁忌和食用方法

荞麦花

功

清热解毒、利水消肿

宜

水肿者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荞麦花为蓼科植物荞麦的花，多密集成簇，花小呈白色或淡粉红色，可入药用。荞麦花性寒、味甘，具有清热解毒、利水消肿的功效。 1、清热解毒 荞麦花性寒，能够清泄体内热邪，热邪得清以缓解热毒。故荞麦花具有清热解毒的功效，适用于疮痈肿毒、口舌生疮、咽喉疼痛等症。 2、利水消肿 荞麦花味甘，归脾经，能够健脾助其运化水湿，具有利水消肿的功效，适用于水肿胀满、脚气浮肿、小便不利等症。 不宜同食 1、辣椒 荞麦花不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

在使用荞麦花之前，建议先详细咨询医生，以免发生不良反应。

食用方法

1、煎服 取适量荞麦花洗净，放入锅中并加入清水，加热煮沸后倒入碗中，温度适宜后服用即可。