骨头黑豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

骨头黑豆汤

功

补充营养、增进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

骨头黑豆汤是营养丰富的汤肴，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 骨头含有脂肪、磷、钙、铁等营养成分，黑豆含有蛋白质、维生素E、钙等营养成分，所以骨头黑豆汤可以帮助机体补充营养。 2、增进食欲 骨头黑豆汤味道鲜美，适量食用能够促进唾液、胃液的分泌，从而增进食欲，适用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、蓖麻子 蓖麻子与黑豆药性相反，同食会影响身体健康，因此骨头黑豆汤不宜与蓖麻子同食。 温馨提示

骨头黑豆汤不宜大量饮用，否则会导致消化不良等症状。

食用方法

1、煮制 将骨头洗净、切块，放入清水中熬煮，然后放入黑豆继续熬煮，出锅前加入调味料，放温食用。