发酵苹果醋饮料的功效与作用、禁忌和食用方法

发酵苹果醋饮料

功

调节胃肠道、防止乳酸堆积

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者、胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

发酵苹果醋饮料是指在苹果汁中加入酵母使其发酵变成苹果酒，再加入醋酸菌发酵而成的，口感酸甜爽口，具有调节胃肠道、防止乳酸对积的功效。 1、调节胃肠道 发酵苹果醋饮料中含有果胶、维他命、矿物质以及酵素等成分，具有调节胃肠道的功效，可在一定程度上辅助清理胃肠道。 2、防止乳酸堆积 苹果经过发酵制作成苹果醋饮料后，并未使本身含有的苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸流失，具有防止乳酸堆积的功效，有助于缓解身体疲劳。 不宜同食 1、白酒 发酵苹果醋饮料避免与白酒一起大量饮用，白酒本身会损伤胃黏膜，如果和发酵苹果醋饮料一起大量饮用，会加重胃黏膜损伤，可能造成胃痛、反酸等不适，不利于身体健康。 温馨提示

发酵苹果醋饮料是属于酸性的饮品，容易对胃肠道形成刺激，因此不建议空腹饮用。

食用方法

1、直接饮用 发酵苹果醋饮料建议在饭后半小时再之直接饮用。