苹果柠檬水的功效与作用、禁忌和食用方法

苹果柠檬水

功

补充营养、补充水分、润肠通便

宜

排便不畅者

忌

牙酸者、胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苹果柠檬水的主要原料为苹果和柠檬，苹果含有维生素、膳食纤维等营养成分，柠檬又可称为柠果、益母果，含有矿物质、维生素等营养物质，二者加水制成苹果柠檬水具有补充营养、补充水分、润肠通便的功效。 1、补充营养 苹果柠檬水中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质及铁、钙、钾等营养元素，可帮助机体补充所需的营养物质，维持机体生理活动。 2、补充水分 苹果柠檬水中含有水分，水构成身体成分，还具备调节生理功能的作用，苹果柠檬水可帮助机体补充水分，促进机体新陈代谢。 3、润肠通便 苹果柠檬水含有水分，且苹果中含有膳食纤维，可增加粪便含水量、促进胃肠蠕动，帮助排便，苹果柠檬水具有润肠通便的功效，可缓解大便干硬、排便困难的症状。 不宜同食 1、螃蟹 苹果中含有鞣酸，与螃蟹同食不仅可降低螃蟹中蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等，故螃蟹不宜与苹果柠檬水同食。 温馨提示

苹果柠檬水可一定程度刺激胃酸分泌，故不宜在空腹时摄入，以免引起胃肠不适。

食用方法

1、冲泡 将苹果、柠檬洗净切块后加入沸水冲泡，待温度降至适宜后，也可适当加入蜂蜜调味饮用。