食用盐水的功效与作用、禁忌和食用方法

食用盐水

功

补充电解质、泻热

宜

一般人群均适宜

忌

水肿者、高血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

食用盐水是生活中常见的调味品，且有一定的药用价值，具有补充电解质、泻热等功效。 1、补充电解质 食用盐水的主要成分为氯化钠，而氯离子、钠离子为人体重要的电解质，因此适当摄入食用盐水可为人体补充电解质，有助于维持人体代谢。 2、泻热 食用盐水味咸，性寒，咸走血而寒胜热，具有泻热的功效，可用于改善目赤痈肿、血热热疾等病症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜味甜、性寒，食用盐水味咸、性寒，若同食不仅会增加寒性刺激且会影响口感，故不宜同食。 温馨提示

食用盐水味道较咸，用于搭配其他食材或直接饮用时，建议避免服用过多，以免造成口干口渴等不适现象。

食用方法

1、冲泡 取少许盐用饮用水进行冲泡，搅拌均匀即可饮用。