沙参肉竹的功效与作用、禁忌和食用方法

沙参肉竹

功

养阴清肺、益胃生津

宜

肺热燥咳者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙参肉竹是植物沙参的根，具有养阴清肺、益胃生津等功效。 1、养阴清肺 沙参肉竹味甘、微苦，性微寒，入肺经，能补肺阴、清肺热。沙参肉竹具有养阴清肺的功效，可用于改善肺热燥咳、阴虛劳嗽等症。 2、益胃生津 沙参肉竹甘寒能养胃阴，苦寒能清胃热。沙参肉竹具有益胃生津的功效，可用于缓解胃阴不足、热病津伤等症。 不宜同食 1、藜芦 沙参和藜芦属于中医十八反范畴，同用可能产生毒性反应，如头晕、呕吐等，所以沙参肉竹不宜与藜芦同服。 温馨提示

沙参肉竹多生于低山草丛中和岩石缝内，常可在播种后2~3年的秋季挖取根部。

食用方法

1、煎服 取适量沙参肉竹放入锅中，加入清水进行煎煮，盛入碗中待温度适宜后即可服用。