沙地蜜薯的功效与作用、禁忌和食用方法

沙地蜜薯

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙地蜜薯为红薯的品种之一，其营养较为丰富且易于消化，适量食用具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 沙地蜜薯中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙元素、磷元素、钾元素等营养物质，适量食用沙地蜜薯具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、润肠通便 沙地番薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入机体后可促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，对于便秘有一定的缓解作用。 不宜同食 1、韭菜 沙地蜜薯有润肠通便的功效，韭菜中的膳食纤维也可通便，两者同食可能诱发腹泻。 温馨提示

沙地蜜薯一次不宜食用过多，以免引起消化不良。

食用方法

1、蒸煮食用 取适量沙地蜜薯洗净后放入蒸锅上蒸煮，蒸煮成熟后即可剥皮食用。