蒜姜柠檬苹果醋的功效与作用、禁忌和食用方法

蒜姜柠檬苹果醋

功

补充营养、促进食欲

宜

食欲不振者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蒜姜柠檬苹果醋制作方法较为简单，口感微酸、营养丰富，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 蒜中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾元素；姜中含有维生素C、钾元素、磷元素、镁元素；柠檬中含有膳食纤维、维生素E、维生素C、钙元素；苹果醋中含有碳水化合物、维生素A、维生素E等营养成分，蒜姜柠檬苹果醋具有补充营养的功效，可促进机体新陈代谢。 2、促进食欲 蒜姜柠檬苹果醋口味酸甜，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，可在一定程度上刺激味蕾和胃酸分泌，蒜姜柠檬苹果醋具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等症。 不宜同食 1、牛奶 柠檬中的果酸与牛奶中的蛋白质结合易凝固，会出现消化不良、腹部不适的症状，故蒜姜柠檬苹果醋不宜与牛奶同食。 温馨提示

蒜姜柠檬苹果醋中含有大量有机酸，如果一次性吃太多可能会导致胃酸分泌过多，对胃肠道造成刺激，因此需控制好摄入量。

食用方法

1、煮制 将蒜、姜一起放入榨汁机榨汁，再放入瓦煲中加入柠檬、苹果醋，小火慢煮半小时待温度降至适宜后，可取适量蒜姜柠檬苹果醋与温水一同冲泡，搅匀后即可饮用。