小米粥加梨子一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

小米粥加梨子一起煮

功

促进消化、补充营养

宜

便秘者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小米粥加梨子一起煮营养丰富、味道甘甜，具有促进消化、补充营养的功效。 1、促进消化 小米与梨子中均含有膳食纤维，可帮助促进胃肠道蠕动。因此，小米粥加梨子一起煮具有促进消化的功效，可用于消化不良引起的便秘等情况。 2、补充营养 小米中含有蛋白质、糖类、维生素A、钾、镁等营养成分；梨子中含有糖类、维生素K、维生素C、钾等营养成分。因此，小米粥加梨子一起煮可为人体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、磺胺类药物 梨子为酸性食物，而磺胺类药物忌酸性食物，同食易在泌尿系统形成结晶损害肾脏，因此小米粥加梨子一起煮时不宜与磺胺类药物同食。 温馨提示

梨子中含有大量有机酸，如果一次性吃太多可能会导致胃酸分泌过多，对胃肠道造成刺激，因此小米粥加梨子一起煮时，需控制好摄入量。

食用方法

1、熬煮 取适量小米洗净放入锅中，加入适量清水一同熬煮成小米粥，再放适量去皮切块后的梨子，搅拌均匀后盛出食用。