党参和芦根煮水饮用的功效与作用、禁忌和食用方法

党参和芦根煮水饮用

功

补气养血、清热泻火

宜

气血不足者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，味甘，性平，归脾、肺经；芦根为禾本科植物芦苇的新鲜或干燥根茎，味甘，性寒，归肺、胃经。故党参和芦根煮水饮用具有补气养血、清热泻火的功效。 1、补气养血 党参有气血双补之功，可用于气虚不能生血，或血虚无以化气的情况。故党参和芦根煮水饮用具有补气养血的功效，适量饮用有助于改善气血不足所致面色萎黄、头晕乏力、心悸气短等不适症状。 2、清热泻火 芦根甘寒，能清泻肺胃、气分实热。故党参和芦根煮水饮用有清热泻火的功效，可用于热病伤津所致烦热口渴、发热等不适症状。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与党参互为反药，若两者同用，可出现毒副作用而危害身体健康，因此藜芦不能与党参、芦根一同煮水。 温馨提示

建议选择质柔润、味甜的党参，以及条粗、均匀、色黄白、有光泽、无须根的芦根同用。

食用方法

1、煎服 取适量党参、芦根清洗干净，放入药罐中，加清水进行煎煮，待温度适宜饮用即可。