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功
滋补肝肾、润肠通便
宜
肝肾不足者、肠燥便秘者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
藕粉性平、味甘、咸,归肝、肺、胃经;黑芝麻性平,味甘,归肝、肾、大肠经。藕粉加黑芝麻具有滋补肝肾、润肠通便的功效。 1、滋补肝肾 黑芝麻味甘能补,可滋补肝肾,故藕粉加黑芝麻可用于肝肾不足之腰膝酸软、目昏耳鸣等病症。 2、润肠通便 藕粉味咸,具有泻下通便的作用,故藕粉加黑芝麻具有润肠通便的功效,可用于肠燥便秘等症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜属寒性食物,黑芝麻中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻,故藕粉加黑芝麻不宜与黄瓜同食。 温馨提示
藕粉加黑芝麻营养价值较高,但应注意适当食用,以免增加肠胃负担,出现消化不良的情况。
1、泡服 取适量藕粉,放入碗中,加入少许冷开水,以刚好将藕粉湿透为宜,慢慢搅拌,然后加入适量黑芝麻,将现烧的沸水倒入碗中,边倒水,边搅拌,直至将藕粉加黑芝麻调成均匀糊状,稍微放凉后,即可食用。
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