薄荷梗的功效与作用、禁忌和食用方法

薄荷梗

功

疏散风热、疏肝行气

宜

肝郁气滞者

忌

体虚多汗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薄荷梗为唇形科植物薄荷的干燥茎，通常在夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割。薄荷梗味辛性凉，归肺、肝经，具有疏散风热、疏肝行气等功效。 1、疏散风热 薄荷梗辛以发散，凉以清热，清轻凉散，其辛散之性较强，且有一定的发汗作用，为疏散风热常用之品，可帮助缓解外感风热或温病卫分引起的发热、微恶风寒、头痛等症。 2、疏肝行气 薄荷梗兼入肝经，能疏肝行气，芳香辟秽，兼能化湿和中，可帮助缓解肝郁气滞引起的胸胁胀痛、月经不调等病症。 不宜同食 1、辣椒 薄荷梗属于中药，不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免影响药效的发挥。 温馨提示

建议适量食用薄荷梗，因其性质偏寒凉，若大量食用，可刺激脾胃，导致腹泻等不适。

食用方法

1、煎服 取适量薄荷梗放入锅中，加清水煎制、去渣滤净，待温度适宜后即可服用。