黑栀的功效与作用、禁忌和食用方法

黑栀

功

泻火除烦、清热利湿、凉血解毒

宜

湿热证者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑栀通常为茜草科植物栀子炒焦制成的药物，其性味归经以及功效与栀子相似。黑栀味苦、性寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效。 1、泻火除烦 黑栀味苦性寒清降，能清泻三焦火邪，泻心火而除烦，常可用于热病心烦、燥扰不宁等症。 2、清热利湿 黑栀苦能燥湿，寒能清热，可清利下焦、肝胆湿热，具有清热利湿之功，可用于湿热黄疸等症。 3、凉血解毒 黑栀能清热凉血以止血，具有凉血解毒之效，可用于热毒疮疡、血热吐衄等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒本身会导致胃肠蠕动出现异常，特别是使人体对于药物的吸收产生障碍，降低疗效，所以辣椒不宜与黑栀同食。 温馨提示

黑栀9~11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。根夏秋采挖，洗净晒干。

食用方法

1、煎服 可取适量黑栀与其他药材浸泡，煎煮后去渣滤净即可服用。