米露的功效与作用、禁忌和食用方法

米露

功

补充水分、促进食欲

宜

食欲不振者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

米露为新米或稻谷的蒸溜液，需将新鲜粳米置于蒸馏瓶内，加水适量，依法蒸馏，收集蒸馏液装瓶贮存备用。米露的口感清甜，适量食用具有补充水分、促进食欲等功效。 1、补充水分 米露为粳米蒸馏后得到的水分，适量进食具有为身体补充水分的功效，可缓解口干舌燥等症。 2、促进食欲 米露口感清甜，适量食用可刺激唾液及胃液分泌，具有促进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、头孢类药物 米露中含有一定量的酒精，与头孢类药物一同使用，易发生双硫仑样反应，引起头晕、恶心等不适症状。 温馨提示

制作米露时建议选择新鲜百米，可使口感更佳。

食用方法

1、蒸馏饮用 将新鲜粳米置于蒸馏瓶内，加水适量进行蒸馏，收集蒸馏液装瓶后即可饮用。