石皮的功效与作用、禁忌和食用方法

石皮

功

补充营养、养阴润肺、凉血止血

宜

虚劳咳嗽者

忌

阳虚体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石皮又叫石衣，为药用山菜，具有补充营养、养阴润肺、凉血止血的功效。 1、补充营养 石皮含有丰富的营养物质，如维生素E、B族维生素、蛋白质、糖类等，适量食用具有补充营养的功效，对人体有益。 2、养阴润肺 石皮甘寒，入肺经，可清肺热、养肺阴，具有养阴润肺的功效，可用于虚劳咳嗽。 3、凉血止血 石皮甘寒，入肝经血分，具有凉血止血之功，可用于吐血、肠风下血等。 不宜同食 1、辣椒 石皮属于中药材，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低其药效。 温馨提示

石皮药性偏寒，建议适量服用，若服用过多可能会刺激脾胃引起腹痛不适。

食用方法

1、煎服 取适量石皮及其他药材一同放入砂锅中，加水煎煮即可服用。