黑枸杞子泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

黑枸杞子泡水

功

滋补肝肾、益精明目

宜

精血不足者、肝肾阴虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑枸杞子为茄科属物种枸杞的一种，其味甘，性平，归肝、肾经。黑枸杞子泡水具有滋补肝肾、益精明目的功效。 1、滋补肝肾 黑枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，因此黑枸杞子泡水具有滋补肝肾的功效，常用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛之症。 2、益精明目 黑枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，肝主明目，滋于肾精，因此黑枸杞子泡水具有益精明目的功效，常作用于血虚萎黄、头晕耳鸣、目昏不明等症。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和黑枸杞子中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收黑枸杞子中所含有的营养物质，故绿茶不宜与黑枸杞子泡水同服。 温馨提示

黑枸杞子泡水时，需注意水温控制在20℃~80℃。若温度过低，黑枸杞子中的花青素会溶解较慢；温度过高，会导致花青素被破坏，失去营养价值。

食用方法

1、泡服 将黑枸杞子洗净，置于杯中，用开水冲泡，水温后，即可饮用。