小米苹果山药红枣粥的功效与作用、禁忌和食用方法

小米苹果山药红枣粥

功

提供营养、健脾益气

宜

脾气亏虚患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小米苹果山药红枣粥是一道生活中常见的粥品，粥稠甜润，营养丰富，具有提供营养、健脾益气等功效。 1、提供营养 小米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素E等成分；苹果含有碳水化合物、氨基酸、维生素C、铁等营养成分；山药含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素K、钾、磷、镁等营养成分；红枣含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、钙、铁等营养物质。因此适当食用小米苹果山药红枣粥，可以为人体提供相应的营养物质。 2、健脾益气 小米能健脾益气；苹果健脾胃、益气生津；山药益气养阴、健脾；红枣补中益气、健脾胃。因此小米苹果山药红枣粥具有健脾益气的功效，适用于脾气亏虚者。 不宜同食 1、芋头 芋头和山药同属产气食物，同食可能会导致肠道产气过多，增加胃肠道负担，引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状，因此小米苹果山药红枣粥不宜与芋头同食。 温馨提示

小米苹果山药红枣粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、煮制 将小米、苹果、红枣、山药洗净，苹果和山药去皮、切块，一起放入锅中，加水熬煮，待煮熟后，即可盛出食用。