绿心猕猴桃的功效与作用、禁忌和食用方法

绿心猕猴桃

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿心猕猴桃是猕猴桃的一种，为藤本植物猕猴桃的果实，其中含有蛋白质、维生素等营养成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 绿心猕猴桃中含有蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、不饱和脂肪酸、叶酸等营养成分，适量食用绿心猕猴桃具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 绿心猕猴桃中含有膳食纤维，摄入膳食纤维可促进胃肠道蠕动，因此适量进食绿心猕猴桃具有促进消化的功效，对于消化不良、便秘具有一定的改善作用。 不宜同食 1、牛奶 绿心猕猴桃不宜与牛奶同用，绿心猕猴桃中含有鞣酸，而牛奶中含有钙剂，同用易影响钙的吸收。 温馨提示

绿心猕猴桃中含有维生素C、维生素E等营养成分，可为人体补充营养。

食用方法

1、直接食用 取绿心猕猴桃洗净、剥皮，直接食用即可。注意绿心猕猴桃不要一次性食用过多，否则可能会诱发腹泻等不适症状。