姜汤面条的功效与作用、禁忌和食用方法

姜汤面条

功

解表散寒、健脾益气

宜

脾气虚弱者

忌

热盛伤阴者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜汤面条是将面条放入生姜熬制的汤底中制成，生姜性微温味辛，归脾、肺、胃经，能够解表散寒、温中止呕。面条多由小麦制成，能够健脾益气，故姜汤面条具有解表散寒、健脾益气的功效。 1、解表散寒 生姜味辛，辛主发散，能够促进腠理打开，协助机体排出体表寒气，具有解表散寒的功效。因此适当食用姜汤面条，具有一定的解表散寒的功效，适用于恶寒咳嗽等病症。 2、健脾益气 面条一般由小麦制成，小麦味甘，归脾经，进入人体后可化生水谷精微以助气血生成，具有健脾益气的功效。因此适当食用姜汤面条，具有一定的健脾益气的功效，可用于气虚倦怠等病症。 不宜同食 1、酒 姜汤面条以及酒均性质温热，若同食可能会引起上火。 温馨提示

姜汤面条不建议长期大量食用，由于其含有热量较高，长期大量食用可导致肥胖。

食用方法

1、煮食 可取适量面条放入姜汤中，开火煮熟后，倒入碗中即可食用。