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功
健脾和胃、养心安神、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
胃炎患者
营养功效 注意事项 食用方法
小米味甘、咸,性凉,归脾、肾经,小麦味甘,性凉,归心、脾、肾经,燕麦性温,味甘,糙米性温,味甘,归脾、胃经。小米小麦燕麦糙米一起吃,具有健脾和胃、养心安神、促进消化等功效。 1、健脾和胃 小米味甘,入脾经,能健脾和胃,糙米味甘补益,归脾、胃经,可补益脾胃。故小米、小麦、燕麦、糙米一起吃,有健脾和胃的功效,可用于脾胃虚弱所致的食少、便溏等病症。 2、养心安神 小米甘凉,入心经,能养心安神。故小米、小麦、燕麦、糙米一起吃,具有养心安神的功效,可用于失眠多梦、烦躁不安等病症。 3、促进消化 小米、燕麦、糙米都含有膳食纤维,能促进胃肠蠕动,从而促进消化,适用于便秘等情况。 不宜同食 1、蜂蜜 糙米和蜂蜜同食,可能会引起胃部不适,故小米、小麦、燕麦、糙米一起吃时,不能吃蜂蜜。 温馨提示
小米小麦燕麦糙米一起吃,不宜一次性大量食用,以免粗纤维在肠胃中停留的时间太长,造成消化不良、腹胀等症状。
1、煮食 取适量小米、小麦、燕麦、糙米,加入清水,炖煮一段时间,煮至黏稠,即可食用。
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