白术干姜汤的功效与作用、禁忌和食用方法

白术干姜汤

功

温中健脾、燥湿

宜

脾胃虚寒者

忌

辛热燥烈者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白术干姜汤中，白术为菊科植物白术的干燥根茎，味甘、苦，性温，归脾、胃经。干姜为姜科植物姜的干燥根茎，味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。白术干姜汤具有温中健脾、燥湿等功效。 1、温中健脾 白术干姜汤中，白术甘温补虚，主归脾、胃经，能补气以健脾。干姜辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒、健运脾阳，所以白术干姜汤具有温中健脾的功效，可作用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、脾气虚弱等症。 2、燥湿 白术干姜汤中，白术苦温燥湿，有促进中焦运化之功，具有燥湿利水的功效。干姜辛热，能燥湿行郁降浊，散脾胃之寒。所以白术干姜汤具有燥湿的功效，可作用于脾虚有湿、水湿内生的便溏、泄泻、痰饮等症。 不宜同食 1、大蒜 大蒜辛温香窜，含挥发油类，容易使白术药性变得燥烈，因此白术干姜汤不宜与大蒜同食。 温馨提示

白术干姜汤需要在医生的指导下使用，不可自行服用。

食用方法

1、煎服 将白术、干姜切块后放入锅中，加入适量清水，开火进行煎制，去除沉渣后即可饮用。