柠檬姜水的功效与作用、禁忌和食用方法

柠檬姜水

功

化痰止咳、温中止呕

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柠檬姜水一般是由柠檬、生姜制作而成，柠檬为芸香科植物黎檬或柠檬的果实，具有化痰、生津、祛暑、和胃等功效，生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，具有化痰、生津、和胃等功效。柠檬姜水具有化痰止咳、温中止呕等功效。 1、化痰止咳 柠檬、生姜均可入肺经，生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，柠檬姜水具有化痰止咳的功效，可用于百日咳、风寒感冒等。 2、温中止呕 柠檬、生姜均可入胃经，且生姜味辛，辛散温通，能温胃散寒、和中降逆。柠檬姜水具有温中止呕的功效，可用于食欲不振、胃气不和等。 不宜同食 1、海鲜 柠檬不能和海鲜一起吃，如虾蟹、海蜇等产品。因为海鲜里含有大量的蛋白质和钙，而柠檬汁中的果酸比较多，容易导致蛋白质凝固，不利于消化，食用后可出现腹痛、腹泻等不适。 温馨提示

饮用柠檬姜水期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、煮服 姜和柠檬洗净切片，把姜片、柠檬片放入锅内煮沸后，小火煮5分钟左右，晾至适宜温度即可服用。