鱼鳅串根煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

鱼鳅串根煮水喝

功

清热解毒、消积、利尿

宜

咽喉肿痛者

忌

萎缩性胃炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鱼鳅串学名马兰，是菊科马兰属多年生草本植物，生长于林缘、草丛、田间路旁等地，鱼鳅串根即马兰的根，药性凉，味辛、微苦、甘，归肝、脾、胃、肺经，故鱼鳅串根煮水喝具有清热解毒、消积、利尿等功效。 1、清热解毒 鱼鳅串根能清热解毒，故鱼鳅串根煮水喝具有清热解毒的功效，可用于温病初起、热毒上攻、咽喉肿痛等情况。 2、消积 鱼鳅串根可健脾消积，鱼鳅串根煮水喝具有消积的功效，可用于过食肥甘、脾胃失运、食积气滞、痞满胀痛等情况。 3、利尿 鱼鳅串根上可开宣肺气而发汗，下可通调水道而利尿，故鱼鳅串根煮水喝有利尿的功效，可用于水肿尿少、小便不利等病症。 不宜同食 1、大蒜 鱼鳅串根煮水具有清热解毒之功，不宜与辛辣刺激的食物，例如大蒜同用，以免影响药效。 温馨提示

鱼鳅串根是以菊科植物马兰的根入药。

食用方法

1、煎煮 取适量鱼鳅串根冲洗干净，放入容器中加适量清水煎煮，待温度适宜即可饮用。