炒瓦楞子的功效与作用、禁忌和食用方法

炒瓦楞子

功

消痰化瘀、软坚散结、制酸止痛

宜

胃痛吐酸者、痰液黏稠者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒瓦楞子是由蚶科动物毛蚶、泥蚶或魁蚶的贝壳炒制而来，其味咸为性平，归肺、胃、肝经。炒瓦楞子具有消痰化瘀、软坚散结、制酸止痛的功效。 1、消痰化瘀 炒瓦楞子味咸，能消顽痰，可用于缓解顽痰胶结、咳嗽痰稠、质黏难咯等症状。此外，炒瓦楞子也可以与夏枯草等清热的药物合用，以缓解因痰郁积致热而引起的瘰疬等症状。 2、软坚散结 炒瓦楞子味咸，既入肺胃气分，又入肝经血分，因此在消痰之外，又能活血，有软坚散结的功效，可帮助缓解因气滞、血瘀、痰积等因素引起的癥瘕痞块。 3、制酸止痛 炒瓦楞子归肝、胃经，可用于肝胃不和引起胃痛吐酸的患者，从而缓解不适。 不宜同食 1、硫酸亚铁片 炒瓦楞子偏碱性，而硫酸亚铁片偏酸性，两者同服可降低药性，因此不建议同食。 温馨提示

与其他药物同用时，应当先将炒瓦楞子打碎后用布包包裹，先煎20~30分钟，再与其他药物一同煎服。

食用方法

1、先煎 将适宜的炒瓦楞子打碎先煎20~30分钟，再下其他药物同煎，以使有效成分充分析出，再去渣滤净即可。