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柚子不但营养价值高还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血脂、降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者。柚鲜柚肉含有类似胰岛素成分,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、理气散结作用。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。另外柚子中含有大量的钾,高血压患者不宜吃柚子,因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。肾病患者服用要在医生指导下才可以。
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