甘草话梅的功效与作用、禁忌和食用方法

甘草话梅

功

生津止渴、开胃健脾

宜

一般人群均适宜

忌

湿盛胀满者、高血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甘草是豆科植物甘草属植物，根及根茎入药亦称甘草，味甘、性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效。话梅由芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成，味道酸、甜、咸，是常见的传统零食之一。甘草话梅综合二者功效，具有生津止渴、开胃健脾的功效。 1、生津止渴 甘草味甘，话梅味道丰富，甜、酸、咸综合的味道能刺激味蕾分泌唾液，达到生津止渴的作用。 2、开胃健脾 甘草味甘，善入中焦，具有补益脾气之力，话梅酸甜的味道可帮助开胃，且梅可健胃、温脾，因此甘草话梅有健脾开胃的功效。 不宜同食 1、甘遂、大戟、芫花、海藻 以上药物与甘草为中医十八反，共用可能降低药效甚至会产生毒副作用。 温馨提示

甘草话梅味道酸甜，在食用时应注意适量，避免一次性食用过多而引起腹胀等不适。

食用方法

1、煎服 适量甘草、话梅加水煎服即可。