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鱿鱼排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

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鱿鱼排骨汤

补充营养、提供能量

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鱿鱼排骨汤味道鲜美,具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鱿鱼含有胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B12、钾、磷、硒等成分;排骨含有蛋白质、脂肪、维生素B1、镁、锌等物质。因此鱿鱼排骨汤可以为机体补充营养,适量摄入有利于机体健康。 2、提供能量 鱿鱼排骨汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,此类物质可为机体提供能量,保证生命活动的正常进行。 不宜同食 1、柿子 柿子富含鞣酸,与鱿鱼同食易加重消化道的负担,引起腹胀等不适。因此,鱿鱼排骨汤不宜与柿子同食。 温馨提示

鱿鱼排骨汤中的排骨在炖煮前建议用冷水浸泡2~3小时,帮助去除其中的血水,使汤的味道更清爽。

食用方法

1、炖煮 将鱿鱼清理干净后切成段,将排骨切成小块,再将二者一起放入锅中,加水炖煮至烂熟,加入适量调味品即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-16

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