五色糙米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

五色糙米粥

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五色糙米粥是由黑米、红米、黄米、绿米、紫米熬煮而成，营养价值丰富，适当饮用后，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 五色糙米粥中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素E、尼克酸、钙等，适当饮用后，可为人体补充相应的营养物质，对身体健康有益。 2、润肠通便 五色糙米粥含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效，可用于缓解便秘。 不宜同食 1、降糖药 由于五色糙米粥中含有较多糖分，食用后易导致血糖上升，如同时服用降糖药，可能会影响药效，故五米粥不宜与降糖药同服。 温馨提示

五色糙米粥营养丰富，但需注意适当食用，以免一次性食用过多增加肠胃负担。

食用方法

1、炖煮 取适量黑米、红米、黄米、绿米、紫米清洗干净，一同放入锅中，加清水炖煮，煮熟后，即可饮用。