绿豆面条的功效与作用、禁忌和食用方法

绿豆面条

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿豆面条主要是由小麦面粉和绿豆粉进行复配制成，可帮助提高面条的营养价值。小麦面粉中含有碳水化合物、矿物质等成分，绿豆粉中含有维生素、膳食纤维等成分，制成绿豆面条具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 绿豆面条为小麦面粉和绿豆粉制成，其综合了二者的营养成分，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、钾元素、钠元素等营养物质，可帮助机体补充所需营养，维持生理活动，同时可以解暑热、利小便，改善水肿症状。 2、提供能量 绿豆面条中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物是人类主要的能量来源，故适量食用绿豆面条，可为机体提供能量，促进机体新陈代谢。 不宜同食 1、降糖药 由于绿豆面条含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示

绿豆面条不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、煮食 在锅中放入适量清水烧开后放入绿豆面条，煮熟后适当调味即可食用。