乌鸡红萝卜汤的功效与作用、禁忌和食用方法

乌鸡红萝卜汤

功

补充营养、润肠通便

宜

大便秘结者

忌

邪毒未清者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌鸡红萝卜汤含有丰富的营养物质及膳食纤维，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 乌鸡红萝卜汤中富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质，可满足机体日常活动所需营养，具有补充营养的功效。 2、润肠通便 红萝卜中所含的膳食纤维，可刺激肠壁蠕动，加速粪便的代谢排出，且乌鸡红萝卜汤中含有的水分和脂肪可润滑肠道，故乌鸡红萝卜汤具有润肠通便的功效，可适当缓解便秘。 不宜同食 1、左旋多巴片 乌鸡为高蛋白食物，会降低左旋多巴片的药效，故左旋多巴片不宜与乌鸡红萝卜汤同用。 温馨提示

乌鸡红萝卜汤含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炖煮 将乌鸡洗净、切块，加入适量清水与红萝卜炖煮，根据个人喜好加入调味品，静置放温后即可食用。