干桂圆和枸杞泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

干桂圆和枸杞泡水

功

补益气血、明目

宜

气血不足者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干桂圆为无患子科植物龙眼的干燥假皮种；枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。干桂圆和枸杞泡水具有补益气血、明目的功效。 1、补益气血 干桂圆甘温质润，可补心脾，益气血；枸杞甘平，入肝经，可补肝血。故干桂圆和枸杞泡水具有补益气血的功效，可用于气血不足所致面色萎黄、神倦乏力的情况。 2、明目 枸杞甘平，入肝、肾经，可滋肾精，补肝血，且肝开窍于目。故干桂圆和枸杞泡水具有明目的功效，可用于肝肾不足所致的目昏不明等情况。 不宜同食 1、豆奶 豆奶中含有大量蛋白质，而干桂圆和枸杞泡的水中含有有机酸，有机酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质凝固变性，产生不易消化和吸收的沉淀物，因此豆奶不宜与干桂圆和枸杞泡的水同食。 温馨提示

干桂圆和枸杞泡的水不宜多喝，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、泡服 取适量干桂圆和枸杞放入碗中，加沸水冲泡后服用。