山刺梨的功效与作用、禁忌和食用方法

山刺梨

功

健脾消食、止痢

宜

积食者、痢疾患者

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山刺梨别称色瓦，味甘、酸、涩，性平，入脾、大肠经，具有健脾消食、止痢的功效。 1、健脾消食 山刺梨味甘，甘能滋养，其药力入脾经，所以山刺梨可健脾消食，常可用于缓解脾胃虚弱导致的积食、腹胀等病症。 2、止痢 山刺梨味酸、涩，酸能收敛、涩能止泻，其药力入大肠经。所以，山刺梨可止痢，常可用于缓解由于大肠湿热导致的痢疾等病症。 不宜同食 1、浓茶 山刺梨不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低的药效。 温馨提示

在服用山刺梨治疗疾病期间，需注意饮食清淡，避免饮酒，以免影响治疗效果。

食用方法

1、煎服 取适量山刺梨及其他药材一同浸泡25～40分钟，然后放入锅中，加入清水煎煮，煮至水液减少一半左右时关火，放置温度适宜时再服用。